Dégustez un verre de vin provenant directement de la plus ancienne vigne vivante du monde, qui produit des raisins fins depuis plus de 400 ans. Dans ce cadre historique, entouré de la riche tradition viticole de Maribor, vous découvrirez les secrets des cépages locaux, notamment le zelen acidulé et fruité, l’élégant pinot gris et le gewurztraminer aromatique.

Découvrez 2,1 kilomètres de passages souterrains qui mènent à l’une des plus grandes caves à vin classiques d’Europe, construite en 1847. Plus de 3 millions de litres de vin attendent dans des fûts en bois et des cuves en béton. Apprenez des faits fascinants sur la tradition viticole de la Slovénie et complétez votre expérience par une dégustation de vin exquise. Il n’y a pas de pourboires sur la nourriture.

Plongez dans l’architecture de la Renaissance du 16ème siècle, entouré par les eaux calmes de la rivière Drava. À l’intérieur du château d’eau historique, il y a un magasin de vin moderne où vous pourrez déguster des vins slovènes de haute qualité. Un jeu harmonieux d’histoire et de plaisir, qui est complété par l’atmosphère unique d’une salle de banquet médiévale.

Des plats réconfortants parfaits qui durent depuis des générations vous attendent. Avec moins de 30 euros, vous pouvez vous immerger dans un monde d’excellentes soupes, bouillons, escalopes viennoises et choucroute. Des prix imbattables et une ambiance loin du tourisme de masse offrent une expérience culinaire unique qui met à l’honneur la tradition et les produits locaux.

Plongez dans l’histoire de la Slovénie de 1900 à nos jours, avec un accent particulier sur la résistance contre l’occupation nazie pendant la Seconde Guerre mondiale. Découvrez une vaste collection de photographies, de documents et d’artefacts qui mettent en lumière les événements dramatiques et la lutte héroïque du peuple slovène pour la liberté et l’indépendance.

Pendant la fête du Carême, le plus vieux quartier de la ville se transforme en scène à ciel ouvert. Des lumières colorées, de la musique variée et du théâtre de rue remplissent les soirées de vie. Entre les représentations, la gastronomie locale vous invite à vous attarder avec de la cuisine de rue et des spécialités régionales, accompagnées par le décor pittoresque de la rivière Drava.

La cathédrale, construite à l’origine au 12ème siècle, combine l’architecture gothique et baroque pour créer un ensemble impressionnant. Les longs chœurs et la nef centrale des XIVe et XVe siècles, complétés par un clocher néoclassique, offrent un refuge tranquille. Admirez la statue dorée de la Vierge Marie et faites l’expérience de la tranquillité spirituelle entourée de fresques ornées et d’autels en marbre.

Le parc de la ville de Maribor est à la fois un point de départ pour la randonnée, un lieu de jogging, une aire de jeux pour les enfants et les chiens ou un endroit ensoleillé pour un déjeuner que vous avez apporté avec vous.

Explorez une magistrale structure en briques rouges entourée d’une aura de calme et de spiritualité. Admirez les deux clochers de 58 mètres de haut et plongez dans l’histoire des moines franciscains qui ont façonné ce lieu depuis le 12ème siècle. Laissez-vous envoûter par la décoration intérieure et les mosaïques élaborées en suivant les traces d’anciennes légendes.

Promenez-vous dans le château de Maribor, où vous plongerez dans les profondeurs du passé à chaque tournant. Découvrez des expositions fascinantes au Musée régional, entouré d’architecture médiévale. Découvrez l’histoire vivante racontée par les murs du château et plongez dans la diversité culturelle que Maribor a façonnée au fil des siècles.

Le samedi matin, la place du marché de Maribor s’anime, où vous pouvez acheter des légumes et des fruits de saison directement auprès des producteurs. C’est l’endroit idéal pour découvrir les spécialités locales et se retrouver entre amis autour d’un café dans un café voisin. Une expérience authentique qui allie tradition et sens de la communauté.

En 30 minutes, une promenade à travers des vignobles pittoresques mène au sommet de Piramida, où une chapelle se dresse à la place d’un ancien château. Entouré de vignes, une vue panoramique de Maribor se révèle à vous, un jeu harmonieux de nature et d’histoire.

Plongez dans un monde où l’art, l’histoire et la créativité se mêlent. Qu’il s’agisse d’expositions époustouflantes à la Kunsthalle ou d’événements culturels innovants qu’il est difficile de reconnaître, ce lieu offre une scène pour les arts visuels, le théâtre et plus encore. Faites l’expérience de la fusion de la tradition et de la créativité contemporaine, soutenue par une communauté dédiée à l’éducation culturelle.

Traversez un pont en acier, considéré comme le premier du genre dans l’ancien Empire austro-hongrois, et captivez par sa beauté. Découvrez les vestiges d’un célèbre pont en bois du 13ème siècle et découvrez l’histoire de près. De plus, profitez des vues panoramiques de la ville et ressentez le lien entre le passé et le présent sur ce sentier historique.

Dans un château majestueux, découvrez plus d’une centaine de milliers d’objets allant du néolithique à nos jours. Des découvertes archéologiques aux œuvres artistiques en passant par les trésors ethnographiques, vous découvrirez l’histoire et les traditions à plusieurs niveaux de Maribor et de ses environs. De plus, des concerts et des ateliers enrichissent votre immersion culturelle.

Découvrez jusqu’à 70 variétés d’excellents vins locaux, y compris des gouttes biodynamiques et biologiques uniques, au LeVino Wine Bar. Dégustez une sélection de fromages de la ferme Selinšek, servis dans des assiettes en verre recyclé. Un service amical et une ambiance élégante de bois poli et de carreaux complètent votre expérience du vin.

Détendez-vous dans des chambres modernes et savourez le délicieux petit-déjeuner. Une petite cuisine offre de l’espace pour des moments personnels de café et de repas. Le point culminant est le restaurant familial, qui sert des plats traditionnels bosniaques préparés par des chefs bosniaques expérimentés. De grandes portions, des prix équitables et un goût authentique complètent votre expérience.

Des bâtiments majestueux tels que l’hôtel de ville et l’église Aloysius bordent la place, complétés par l’impressionnante colonne de la peste. Chaque semaine, il y a un marché fermier animé avec des produits frais. Entouré de charmants cafés et restaurants, vous pourrez déguster des spécialités locales pendant que la vie citadine défile devant vous.

Dégustez des vins rares provenant directement de la plus ancienne vigne encore fruitière du monde. À l’Old Vine House, entouré d’une ambiance historique, vous serez initié aux secrets de la vinification et pourrez déguster des vins exclusifs tels que l’Oceanus et le Dolium. La dégustation représente plus de 55 vignerons locaux et plus de 200 étiquettes de vin, un véritable régal pour les amateurs de vin.